Husstand

10 beste elektriske knivslipere i 2020



En skarp kniv er en viktig del av kjøkkenarsenal. skarpe kniver lar deg skive gjennom hva som helst med letthet, og når de mister den skarpe kanten, blir det mye vanskeligere å kutte noe, noe som øker innsatsen som kreves og risikoen for ulykker på kjøkkenet. For å holde kjøkkenknivene skarpe, trenger du en knivsliper, og det raskeste og enkleste alternativet er å kjøpe den beste elektriske knivsliperen du kan finne. Med en god knivsliper kan du enkelt holde alle verktøyene dine i perfekt stand, slik at du kan kutte noe enkelt og trygt med minimal innsats som kreves for å holde dem så skarpe som mulig.

Nedenfor finner du en guide til våre topp 10 favorittmodeller for elektrisk knivsliper fra 2020. I de beste vurderingene av elektriske knivslipere vil vi bryte ned de viktigste funksjonene til hver elektrisk knivsliper, og forklare hvorfor vi liker hver og en av dem og hvordan det skiller seg ut fra mengden som et av de beste alternativene for elektrisk knivsliper.

Relatert anmeldelse: Nyttekniver .



Rullesag

Vi har også satt sammen en hendig kjøpereguide som forklarer noen av områdene du bør tenke på når du ønsker å kjøpe en ny elektrisk knivsliper, slik at du kan få en god følelse av hva du skal se etter for å kjøpe beste elektriske knivsliper mulig for dine behov.

Innholdsfortegnelse

Se den beste elektriske knivsliperen, nedenfor.

en. Chef'sChoice 15 Trizor XV Electric Knife Sharpener

KLIKK HER FOR PRIS

Les kundeomtaler her »

Kokkens valg 15 Trizor XV Electric Knife Sharpener er et 3-trinns skjerpingssystem i profesjonell kvalitet som raskt og effektivt kan skjerpe selv de kjedeligste og mest voldsramte knivene for å knivskarpe. Den stille motoren til denne elektriske knivsliperen gir 3 distinkte 20-graders slissespor.



De to første trinnene har diamantslipemidler for å sverpe og felle kniven til et standard skarphetsnivå, mens det tredje trinnet er bygget med en unik fleksibel slipeskive for å polere den skarpe kanten til et enda høyere skarphetsnivå for presisjonskutting og høy ytelse .

Magneter er integrert i systemet for å holde kniven jevn på plass når du trekker den gjennom skarphullene, og gir en jevn og glatt overflate hver gang med minimal innsats som kreves for høy ytelse.

Hvorfor vi liker det
  • 3-trinns skjerpesystem
  • Diamantslipemidler
  • Skjerper seg utover fabrikknivåene
  • Rask skjerping
  • 3 års garanti
Scenetype Tre etapper slipemidler Diamantslipemidler og fleksible materialer dimensjoner 10 x 4,2 x 4,2 tommer
Vår dom

Det avanserte 3-trinns skjerpesystemet og presisjonsdesignen til Chef's Choice 15 Trizor XV Electric Knife Sharpener gjør det mulig å transformere fabrikkskarpede kniver til ekstra skarpe verktøy av profesjonell kvalitet.

Editor Rating

to. Wusthof 3-trinns PEtec Electric Knife Sharpener

KLIKK HER FOR PRIS

Les kundeomtaler her »

Wusthof 3-etappen PEtec Electric Knife Sharpener er en lignende 3-trinns elektrisk knivsliper til Chef's Choice 15 Trizor XV Electric Knife Sharpener, med høykvalitets 3-trinns slipemekanismer designet for å bringe selv det mest misbrukte bladet til perfekt barberingsskarphet. Denne 3-trinns elektriske knivsliperen er spesielt designet for Wusthof PEtec kjøkkenkniver, men den gir utmerket ytelse for alle typer kjøkkenkniver, til og med effektivt å skarpe takkede kniver med letthet.



På samme måte som Trizor XV, har Wusthof 3-trinns PEtec Electric Knife Sharpener diamantslipemidler på de to første trinnene og en fleksibel buffingsdisk for tredje trinn, noe som bringer skarpe kniver til neste skarphetsnivå.

Hvorfor vi liker det
  • Diamantslipemidler
  • 3-trinns skjerpesystem
  • Designet spesielt for Wusthof kniver
  • Attraktiv design
  • Passer til serrerte kniver
Scenetype Tre etapper slipemidler Diamantslipemidler og fleksible materialer dimensjoner 12,2 x 6,3 x 6,1 ind
Vår dom

Hvis du eier en Wusthof PEtec kjøkkenkniv, kan du ikke få en bedre elektrisk knivsliper enn Wusthof 3-trinns PEtec Electric Knife Sharpener. Hvis du har noen annen type kjøkkenkniv, er det fortsatt et godt valg!

Editor Rating

3. SunrisePro Supreme Knife Sharpener

KLIKK HER FOR PRIS

Les kundeomtaler her »

Selv om det kan se enkelt og grunnleggende ut, må du ikke la Sunrise Pro Supreme Knivsliper og den villedende lave prisen lurer deg. Denne manuelle knivsliperen er et kraftig og brukervennlig verktøy for å slipe enhver kjøkkenkniv på bare noen få øyeblikk. Bare sett basen på bladet til en kjedelig, avstumpet kniv i skarphullsporet og trukket bladet tilbake, og bruk lett trykk.



Denne modellen med knivsliper gir utrolig effektivitet og hastighet, og krever bare tre eller fire individuelle slag for å gjenopprette skjæreflaten på et blad. Det er også en av de få modellene av knivslipere som er utviklet for å skjerpe takkede kniver, så vel som rette blader!

En av de viktigste funksjonene i denne knivsliperen er sikkerhetslåsesystemet, med et låsehåndtak som fester sliperen godt på plass på arbeidsflaten din for å minimere risikoen for ulykker og personskader.

Hvorfor vi liker det
  • Passer til takkniver
  • Kompakt design
  • Manuell knivsliper
  • Sklisikker sugepute
  • Rask skjerping
Scenetype Én etappe slipemidler Wolframkarbid dimensjoner 2,4 x 2,6 x 2,4 tommer
Vår dom

SunrisePro Supreme Knife Sharpener er en av de minste og mest kompakte modellene av knivsliper som er tilgjengelig, noe som gjør det enkelt å passe inn i skuffer. Det er et utmerket valg for ethvert lite kjøkken eller andre situasjoner der plassen er på høy kvalitet.

Editor Rating

Fire. KitchenIQ 50353 Justerbar knivsliper

KLIKK HER FOR PRIS

Les kundeomtaler her »

De KitchenIQ 50353 Justerbar knivsliper er en allsidig og kraftig elektrisk knivsliper som enkelt kan føre en hvilken som helst kniv i kjøkkenknivblokken til fabrikkens skarphet på få minutter med minimal innsats som kreves. De sammenlåsende diamanthjulene som brukes i denne elektriske knivsliperen gir all kraft og skarphetseffekter av en flertrinns knivsliper i en enkelt slipeinnretning, og sparer tid uten at det går ut over skjerpingseffekten i det hele tatt. Dette lar deg gjenopprette knuste og misbrukte kniver til fabrikkens skarphet så effektiv som mulig.



Hvorfor vi liker det
  • Passer til keramiske kniver
  • Allsidig verktøy
  • Skjerper begge sider av kniven samtidig
  • Justerbare spissvinkler
  • Skarphet i høy hastighet
Scenetype To etapper slipemidler Diamond Abrasives dimensjoner 10,5 x 8 x 4,6 tommer
Vår dom

Fleksibiliteten som gis av justerbare skarphetsvinkler på KitchenIQ 50353 justerbar knivsliper, gjør den til et utmerket valg for alle som har et bredt spekter av forskjellige stilarter i sitt arsenal av kjøkken.

beste ovnsfiltre
Editor Rating

5. Presto 08800 EverSharp Electric Knife Sharpener

KLIKK HER FOR PRIS

Les kundeomtaler her »

De Snart 08800 EverSharp Electric Knife Sharpener er en høy kvalitet og effektiv modell av elektrisk knivsliper som tilbyr utmerket ytelse for rette kjøkkenkniver laget av legering, karbon eller rustfritt stål, også de som er serrated i design (men bare serrated på den ene siden). 2-trinns slipeprosessen bruker saphiritt-slipehjul i profesjonell kvalitet for høy hastighet og høy kvalitet, og den andre fasen finjusterer det nylig skjerpede bladet til et høyere nivå av skarphet og glatthet for perfekt skjæring.



Som en ekstra sikkerhetsfunksjon har denne modellen av elektrisk knivsliper et sett med 3 sugekopper montert på bunnen av sliperen for å holde den godt på plass på benkeplaten for å forhindre glid og ulykker under knivslipeprosessen.

Hvorfor vi liker det
  • 2-trinns skjerpesystem
  • Sugekopp føtter
  • Automatisk bladføring
  • Sliping av profesjonell kvalitet
  • Skarphet i høy hastighet
Scenetype To etapper slipemidler Sapphirite slipeskiver dimensjoner 9,9 x 7,2 x 4,8 tommer
Vår dom

Den profesjonelle kvaliteten saphiritt-slipeskiver på Presto 08800 Ever Sharp Electric Knife Sharpener tillater eksepsjonell rask skjerping av selv de sløveste og mest batterede kjøkkenknivene.

beste tekanne
Editor Rating

6. LINKYO elektrisk skjerpesystem

KLIKK HER FOR PRIS

Les kundeomtaler her »

Tilbyr en balanse mellom den komplekse presisjonen til 3-trinns skjerpesystemer og enkelheten og hastigheten til en-trinns knivslipere, LINKYO Electric Sharpening System bruker et 2-trinns skjerpesystem for effektiv skjerping. Det første trinnet er et grovt skarphetstrinn, som omformer vinklene på bladet mens du skjerper og forynger kanten. Det andre trinnet gir finpussene til knivslipingen din, og lar bladet være glatt og perfekt for skjæring.



Denne modellen med elektrisk knivsliper kommer med en rekke nyttige sikkerhetsfunksjoner, for eksempel de sklisikre føttene på sugekoppene på bunnen av sliperen for å forhindre uventede glid og ulykker, og den innebygde stoppfunksjonen som automatisk stopper sliperen hvis for mye trykk nedover påføres, slik at knivene ikke blir skadet.

Hvorfor vi liker det
  • Automatiske bladposisjonsførere
  • 2 trinns skjerping
  • Lett å rengjøre
  • Sklisikre føtter med sugekopp
  • Rask skjerping
Scenetype To etapper slipemidler uspesifisert dimensjoner 9,8 x 4,9 x 7,2 ind
Vår dom

LINKYO Electric Sharpening System er en enkel, men allsidig elektrisk knivsliper som gir utmerket ytelse for rettkantede knivblad med et minimum av tid og krefter.

Editor Rating

7. Presto 08810 profesjonell elektrisk knivsliper

KLIKK HER FOR PRIS

Les kundeomtaler her »

De Tidlig 08810 Professional Electric Knife Sharpener er en høykvalitets elektrisk knivsliper for høy kvalitet. De to første trinnene bruker safiritt-slipemidler for rask og effektiv skjerping av selv de sløveste og mest voldsomme knivene, mens de keramiske slipemidlene i tredje trinn glatter overflaten til enhver kniv og finpusser den til den skarpeste og jevneste kanten.



Det justerbare knivvelgerelementet lar deg enkelt justere skarphetsvinkelen for optimal sliping av enhver kniv, alt fra tykkere jaktkniver til lette kniver som paring- og fileteringskniver.

Hvorfor vi liker det
  • 3-trinns skjerpesystem
  • Justerbar knivvelger
  • Passer til Santoku-kniver
  • Sliping av profesjonell kvalitet
  • Ett års garanti
Scenetype Tre etapper slipemidler Safiritt og keramikk dimensjoner 18,4 x 11,2 x 2,2 ind
Vår dom

Presto 08810 Professional Electric Knife Sharpener er en utmerket all-purpose knivsliper for å gi en god balanse mellom vinklene som trengs for større sportslige kniver og finere japanske knivstiler.

Editor Rating

8. Work Sharp Knife & Tool Sharpener

KLIKK HER FOR PRIS

Les kundeomtaler her »

De Arbeid skarp Knife & Tool Sharpener er en allsidig elektrisk knivsliper som er utviklet for å skjerpe hver eneste kniv og det bladet verktøyet du måtte ha. De fleksible slipebeltene til denne knivsliperen er i stand til enkelt å skarve buede kniver, snirklete kniver, tarmkroker, gressklipper, saks, økser, hagesaks og mange andre typer blader med hastighet og effektivitet.



Det er også avtakbare vinkelførere inkludert som kan monteres på Work Sharp Knife & Tool Sharpener for å gi presis skjerping av verktøy med rette blad og kniver i enhver stil med letthet.

Hvorfor vi liker det
  • Lett utskiftbare slipende belter
  • Presisjonsslipingsføringer
  • Passer for et bredt spekter av bladet verktøy
  • 1 års garanti
  • Skarphet i høy hastighet
Scenetype Enkeltrinn slipemidler Fleksible slipebånd dimensjoner 5 x 9 x 5 In
Vår dom

Mange vanskelig formede kniver som slåmaskiner og hagesaks kan være utfordrende å skarpe effektivt, men de fleksible slipebåndene til Work Sharp Knife og Tool Sharpener gjør det enkelt å holde disse bladene i perfekt stand.

Editor Rating

9. Chef'sChoice 1520 Electric Knife Sharpener

KLIKK HER FOR PRIS

Les kundeomtaler her »

Det 3-trinns knivslipingssystemet til Chef's Choice 1520 Elektrisk kniv Skarpere gir effektiv skjerping av alle typer kjøkkenkniv. Diamantslipemidlene i de første 2 trinnene gir høyhastighets skjerping, og gjenoppretter et blad til et rimelig nivå av skarphet i øyeblikk, mens det tredje trinnet polerer skjæret til et usedvanlig høyt nivå for perfekt skjæring. Dette tredje trinnet kan også brukes til å slipe takkede kniver, slik at du kan bruke en enkel elektrisk knivsliper til alle hjemmeknivene dine, enten de er rette, skårete, brede eller smale i utformingen.



Hvorfor vi liker det
  • 3-trinns skjerpesystem
  • Passer til serrerte kniver
  • Ideell for kniver i amerikansk og asiatisk stil
  • Gjenoppretter fabrikkens skarphet
  • 3-års garanti
Scenetype Tre etapper slipemidler Diamond Abrasives dimensjoner 5,5 x 12 x 6,2 In
Vår dom

Chef's Choice 1520 Electric Knife Sharpener gir mulighet for skjerping av høy kvalitet på både 20-graders amerikansk stilkniv og de finere 15-graders japanske knivene, så vel som rette og serrerte kniver, noe som gjør det til en av de mest omfattende elektriske knivslipere som finnes.

Editor Rating

10. Shenzhen Knives Diamond Knife Sharpener

KLIKK HER FOR PRIS

Les kundeomtaler her »

De Shenzhen-kniver Diamond Knife Sharpener er en kompakt og effektiv elektrisk knivsliper som gir utmerket ytelse for å skjerpe de fleste keramiske og rustfrie stålmodeller av kjøkkenkniv. Det er diamantslipeskive som gir effektiv og jevn sliping, mens de universelle knivføringssporene som er innebygd i etuiet holder knivbladet på plass gjennom hele skareprosessen for å gi den jevneste og jevneste skarpheten mulig i enhver situasjon.



Denne effektive skjerpeprosessen gjør at fliser på opptil 1 mm i størrelse raskt og enkelt kan fjernes fra keramiske kniver, reparerer skadede kniver og gjenoppretter selv den notorisk vanskelig å skarpe overflaten av keramiske kniver til en jevn, effektiv skarphet en gang til.

Hvorfor vi liker det
  • Designet for keramiske kniver
  • Lett å rengjøre
  • Justerbare innstillinger
  • Universal Knife Guide Slot
  • Kan eliminere store chips
Scenetype Én etappe slipemidler Diamond Abrasives dimensjoner 11,5 x 4 x 3,8 tommer
Vår dom

Keramiske kniver kan være vanskelig å slipe med de fleste typer elektrisk knivslipemaskin, men Shenzhen Knives Diamond Knife Sharpener er designet for høy ytelse sliping av keramiske kniver med letthet.

ego ryggsekk blåser
Editor Rating

Kjøperveiledning for elektrisk knivsliper

Typer kniv Sharpener

Det er mange forskjellige typer knivslipere tilgjengelig, men disse faller inn i en rekke forskjellige kategorier. Den mest åpenbare inndelingen er mellom manuelle og elektriske knivslipere. Begge disse arbeider med de samme prinsippene: skrape en slipende overflate mot metallet til knivbladet ditt for å fjerne litt materiale fra kniven og skjerpe den.

Hovedforskjellen mellom manuelle og elektriske knivslipere er hvilken overflate som beveger seg. Med en manuell knivsliper bruker du styrken til armene dine for å trekke knivbladet over slipende overflate, mens elektriske knivslipere har slipeflatene sine montert på spinnende hjul, og øker friksjonen når du drar kniven gjennom.

I begge tilfeller er det forskjellige slipematerialer tilgjengelig for knivsliping. Enten knivsliperen din er elektrisk eller manuell, vil den ha et visst nivå av tekstur og et annet materiale. Et grovere kornnivå er flott for å fjerne ru overflater med høy hastighet, gjenopprette et kjedelig blad til et mer effektivt skarphetsnivå, mens finere korn fjerner mindre materiale og virker saktere.

Disse finere slitte slipemidlene brukes vanligvis som et siste fase i oppskarpeprosessen, polering av skjæreflaten på bladet og raffinering av det til den jevneste og skarpeste tilstand det kan være i. Tenk på det som fungerer akkurat som sandpapir! Tungt sandpapir for større jobber, og fint sandpapir for utjevning og detaljarbeid.

Hvordan fortelle når en kniv trenger å bli skjerpet

Hvis du begynner å føle at kniven din er mindre skarp og effektiv enn den burde være, bør det første trinnet i reparasjonsprosessen alltid være å finpusse den. Honing er en enkel og effektiv prosess som kan utgjøre en betydelig forskjell i hvordan kniven din føles når du bruker den, men noen ganger er det ikke nok for en slått kniv. Hvis det ikke ser ut til å gjøre klingen i bladet din, vil det være på tide å skjerpe kniven.

hugge sag

Hvis du ikke kan klippe rent og raskt, trenger bladet litt omsorg og oppmerksomhet. En god kjøkkenkniv skal kunne skjære gjennom rimelig solide grønnsaker som løk uten nesten noe nedovertrykk i det hele tatt. Hvis det viser seg å være et problem, selv etter at du har slynget bladet, må du skarpe bladet skikkelig med en elektrisk knivsliper.

Knivskarpe vinkler

Ulike kniver brukes til forskjellige formål, og disse forskjellige formål krever ofte at knivene dine blir skjerpet til forskjellige vinkler. I tillegg til dette, vil noen verktøy bare skjerpe knivene dine til bestemte vinkler, noe som ytterligere kan diktere hvilke vinkler du skjerper knivene dine til. De fleste standardmodeller av elektrisk knivsliper skjerpes bare til en enkelt vinkel på 20 grader, som er den vanligste vinkelen for de fleste større kjøkkenkniver i amerikansk stil. Noen avanserte og mer avanserte elektriske knivslipere tilbyr imidlertid en rekke mulige vinkler for knivsliping, oftest 15 grader og 20 grader.

Hvis du vil ha flere vinkler enn dette, er det beste alternativet å kjøpe en manual skjerping av stein og juster vinkelen din for hånd, selv om dette krever mye mer krefter enn en elektrisk knivsliper. Noen modeller av knivslipingsett inkluderer en vinkelføring, slik at du kan justere vinkelen til å passe det behov du måtte ha for hvert blad.

Selv om du kanskje tror at skarpere vinkler ville være bedre i alle situasjoner, er det ikke alltid tilfelle. Skarpere kniver er mer delikate og krever mye mer vedlikehold og regelmessig skjerping for å holde dem i god stand og maksimere skarpheten. De kutter kanskje lettere, men denne ekstra delikatessen og den nødvendige vedlikeholdstiden kan utgjøre et problem hvis du ikke er villig til å bruke mye tid på å passe knivene dine.

Generelt bør filetkniver, knivkniv og høvel barberer holdes skarpere enn de andre knivene, med en vinkel på 12 til 18 grader i de fleste tilfeller. Japanske stilkniver holdes best i en lignende vinkel, et sted mellom 14 grader og 16 grader, avhengig av produsenten av den aktuelle kniven.

De fleste kjøkkenknivblad har det bra mellom 15 grader og 25 grader, noe som gjør dem enkle å holde skarpe med alle grunnleggende elektriske knivslipere. Sportslige kniver bør holdes bredere stille, da de tar mer misbruk og styrke er viktigere enn skarphet i denne kategorien. 25 til 30 grader er ideell for disse uteknivene.

Metallet som brukes i kniven din kan også påvirke hvor skarpt du skal holde den. Hardere metaller er generelt i stand til å holde en skarpere kant uten å være for skjøre. Hvis du har fått en kokkekniv av høy kvalitet laget av en spesielt sterk stålblanding, kan du potensielt skjerpe den så langt som 12 grader, men den vil kreve hyppigere skjerping og mer vedlikeholdstid hvis du gjør det.

Honning

Når et knivblad blir slitt og mishandlet, kan klippekanten på bladet bli feiljustert og bøyd, og miste sin retthet. Honing er prosessen med å rette opp den feiljusterte kanten.

Honing bør utføres oftere enn skjerping. Hvis du er seriøs med knivene dine, er det best å finpusse kniven før hver gang du bruker den, og etter hver gang du vasker og tørker bladet. Dette gjøres med et slipestål; til tross for navnet, skjerper stål ikke skarpet blad, men bare finpusser det, og tilpasser kanten. Slipestål er sylindriske stålstenger med en lengde på 12 inches, og noen ganger med en flat side.

For å finpusse kniven din, løp den skarpe kanten på bladet nedover slipestålet for å gjenopprette justeringen. Dette gjøres vanligvis også som det siste stadiet med å slipe en kniv.

Ekspert tips

Noen ganger kan en manuell knivsliper være bedre enn en elektrisk knivsliper! Elektriske modeller krever mindre krefter for å få et anstendig resultat, men hvis du er ute etter best mulig resultat, er ingenting som slår manuell skjerping!

Visste du?

Hvis du holder kniven din i rimelig god stand til enhver tid, kan du skjerpe den på under 30 sekunder og få den skarpeste kanten med bare en rask berøring!